禽部
本草纲目拾遗
禽部
作者:清·赵学敏  |  字数:5323  |  更新时间:2022-12-21 11:05:15

  (十五种附八种)

  燕窝

  素燕窝

  一名燕菜蔬。从新云∶出漳泉沿海处有之,乃燕衔小鱼,春垒之窝中,人取之。闽小记云∶燕取小鱼,粘之于石,久而成窝,有乌、白、红三色,乌色品最下,红者最难得,能益小儿痘疹,白色能愈痰疾。泉南杂志∶闽之远海近番处,有燕名金丝者,首尾似燕而甚小,毛如金丝,临卵育子时,群飞近沙汐泥有石处,啄蚕螺食之。蚕螺背上肉有两筋,如枫蚕丝,坚洁而白,食之可补虚损,已痢痨症;此燕食之,肉化而筋不化,并津液呕出,结为小窝,附石上,久之与小雏鼓翼而飞,海人依时拾之,故曰燕窝也。似此则形状功用时候族类,俱有可信。岭南杂记∶燕窝有数种,日本以为菜蔬供僧。此乃海燕食海边虫,虫背有筋不化,复吐出而为窝,缀于海山石壁之上,土人攀援取之,春取者白,夏取者黄,秋冬不可取,取之则燕无所栖冻死,次年无窝矣。香祖笔记∶燕窝紫色者尤佳。崖州志∶崖州海中石岛有玳瑁山,其洞穴皆燕所巢;燕大者如乌,啖鱼辄吐涎沫,以备冬月退毛之食。土人皮衣皮帽秉炬探之,燕惊扑人,年老力弱或致坠崖而死,故有多获者,有空手而返者,是为燕窠之菜。粤录∶海滨石上有海粉,积结如苔,燕啄食之,吐出为窝,累累岩壁之间,岛人俟其秋去,以修竿接铲取之。海粉性寒,而为燕所吞吐则暖;海粉味咸,而为燕所吞吐则甘,其形质尽化,故可以清痰开胃云。凡有乌、白二色,红者难得,盖燕属火,红者尤其精液。一名燕蔬,以其补草木之不足,故曰蔬。榆肉产于北,燕窝产于南,皆蔬也。宦游笔记∶燕窝出南海日本诸国,春间取者色白为上,秋间取者色黄次之。一种微黑而多毛,是拣择所遗者,价亦不能廉。怯症人久服之,亦能润肺止嗽,功等参苓。查浦辑闻∶南燕归海外水边难达,因啄小鱼肉作窝,口衔之而飞,飞倦,即投窝水中,栖止其上,少息,复衔之而飞,故东南风则飘掠近岸,人就取之。阮葵生茶余客话∶许青岩(松佶),方伯语予云∶燕窝产海岛中,穷岩邃谷,足力绳竿之所不及。估舶养小猿猴,善解人意,至山岛间,以小布囊系猿背上,纵之往升木深岩,尽剥塞囊中而归。猿之去也,苦不得食,三数日始返,海客以果饵充囊中,俾之远出不饥,拙者出即剥塞囊中,归而倾囊,不过数片,为果饵占地也;其黠者将果饵倾岩窦间,剥塞满囊,尽燕窝矣,空而复去,尤为便捷,猿一值数百金,价数倍于拙者。云∶许谨斋黄门,每晨起食蔗浆、燕窝一巨觥,以融软为度,谓他人皆生食也,终日不溺。

  味甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳瘵之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之;开胃气,已劳痢,益小儿痘疹,可入煎药,或单煮汁服。

  从新云∶今人用以煮粥,或用鸡汁煮之,虽甚可口,然乱其清补之本性,岂能已痰耶;有与冰糖同煎,则甘壅矣,岂能助肺金清肃下行耶。物理小识∶燕窝能止小便数。逢原云∶甘平无毒。鸟衔海粉作窝,得风日阳和之气,化咸寒为甘平,能使金水相生,肾气上滋于肺,而胃气亦得以安。食品中之最驯良者,惜乎本草不收,方书罕用。今人以之调补虚劳咳吐红痰,每兼冰糖煮食,往往获效。然惟病势初浅者为宜,若阴火方盛,血逆上奔,虽用无济,以其幽柔无刚毅之力耳。张石顽云∶暴得咳嗽吐血乍止,以冰糖与燕窝菜同煮连服,取其平补肺胃,而无止截之患也;惟胃中有痰湿者,令人欲呕,以其甜腻恋膈故也。食物宜忌云∶壮阳益气,和中开胃,添精补髓,润肺,止久泻,消痰涎。岭南杂记∶红色者治血痢;入梨加冰糖蒸食,治膈痰。

  何惠川云∶翻胃久吐,有服人乳、多吃燕窝而愈者。

  老年痰喘文堂集验方∶用秋白梨一个(去心),入燕窝一钱(先用滚水泡),再入冰糖一钱蒸熟,每日早晨服下,勿间断,神效。

  噤口痢救生苦海∶白燕窝二钱,人参四分,水七分,隔汤顿熟,徐徐食之,立效。

  素燕窝月湖笔薮∶近时素食中盛行一种素燕窝,宁波洋行颇多,形白而细长,空心虚软,俨如食铺中子而细,有七、八寸至尺长不等,望之晶莹,握之轻虚,每三十余枝作一束,厨人买得,汤沃之即起胀,蕤蕤然凝白类官燕,以入素馔为珍品,食之亦淡而少味,不知何物造成。或曰,糯粉、山谷为之,何以见沸汤反脆美?或曰,铜铅之苗,产海外深山,食之可明目。近日始知有用者,不知然否,附记俟考。北砚食规有制素燕窝法∶先入温水一荡伸腰,即浸入滚过冷水内,俟作料配菜齐集,另锅制好,笊篱捞出燕窝,将滚汤在笊篱上淋两三遍,可用,软而不糊,半用。

  解食烟毒。

  石燕

  粤语∶产西樵岩穴中,大如乳燕,足生翼末。纲目石燕条引日华子本草,无治疳之说,今广人用之颇验,故补之。

  治儿疳,小儿羸瘦,取食即愈。谚曰∶婴儿瘦,探石,即此。

  蝙蝠脑

  李氏蝠脑丸中用之。治痈疽内陷,服之能令毒不攻心。

  石锸

  张氏日钞∶乃大鹏之精也。鹏独运无雌,海静不波之日,见影在下,以为雌也,其精溢出,堕土上为土锸;木上为木锸;惟石上为不失本性,最佳;或堕水中,以妇女衣投水,自能跃出。

  按∶石锸乃慎恤胶之类。

  浸酒服,壮阳,令人有子。以姜酒解之。

  鸬涎

  蛋

  鸬形如鹅而色黑面红,俗呼摸鱼公,水乡人家多养之以捕鱼;十月后饲以狗肉,则身暖不畏寒,虽破冰入水,亦不死。

  治肾咳,俗呼顿呛,从小腹下逆上而咳,连嗽数十声,小住又作;甚或咳发必呕,牵掣两胁取一个白水煮服,胎即化为血水,从小便出,多则二服,无有不验。

  翠鸟舌

  翠鸟,即鱼翠也,其舌大而可用。纲目鱼狗下,只言其肉可治鱼骨哽,而附以翡翠;亦云方书无用此者,其功效大约相同,今为补其舌之用。

  针头风集听∶翠鸟舌一个,以桐油浸晒干,又浸又晒,硬如三棱针,方病发时,将鸟舌于

  白鸡

  珍异药品∶文首白翼黄足。

  治嗌痛。

  郁鸡

  珍异药品∶出广中。孙硖川云∶此物在山中多食郁金苗,故肉松脆。

  解郁,散结气。

  豁鸡

  出广中。鸡头而乌喙色黄,腹毛纯黑,尾长下垂,呜声豁豁,性嗜蛇。其哺子时,取雏折其两足,乃以蛇饲之,三日即复,屡折屡复。

  捕食之,能治骨节折伤。

  雪鸡

  生西陲,千百成群,栖止雪中。西域闻见录∶喀什噶尔雪鸡群飞,极肥美,人以为食,惟性燥耳。入药雄者良。

  暖丹田,壮元阳,除一切积冷阴寒痼癖之疾,较雪莲尤效。

  洋鸭

  朱排山柑园小识∶洋鸭种出海洋,形如鸭,红冠群羽,驯而善飞,雄者重至十斤,雌者如常。其性淫,雌雄相交,日必四、五次,故房术用之。卵大如鹅子,味极美,以母鸡伏之,约一月余,则雏出矣,雏极易长大。助阳道,健腰膝,补命门,暖水脏。

  乌鸦胆

  此乃慈乌之胆,浙东最多,悉体肥黑而大,所在多有。予门人奉化徐朋圭居白岩,其地山僻径幽,古木丛杂,言其土人有取鸦胆者云。乌鸦胆汁,昼则散注身目,故精聚而能见烟霄外物;夜则汁归于胆。取之法∶须伺鸦夜睡时,乘其罔觉,以利刀断其头,急剖腹取之,胆汁全饱,并无漏溢,然后以线穿,阴干入药用。若取之不得法,或鸦被惊觉,纵杀得其胆,亦空皮无汁,不堪用。

  明目开瞽,功胜空青,点青盲最验,解藤黄毒。

  烂弦风眼及医障不药良方∶乌鸦胆点之,即愈。

  鹅毛

  屎涎蛋壳腿骨喉管

  纲目鹅下载其毛治射工毒、通气、辟痫、开噎,其屎治小儿鹅口,苍鹅者可敷虫蛇咬,而不知毛可治痈,屎更治犬咬,悉为补之。

  治痈毒集验方∶用鹅毛灰一两,明矾二两,研末面糊为丸,每服二钱,好酒下。

  大麻风赤水元珠参毛丸∶治大麻风神效,苦参一斤,鹅毛八两,存性为末,陈米糊为丸,桐子大,每服五十丸,酒送下,一日二次。

  神功至宝丹王秋泉家传秘方∶专治男妇溜脓肥疮、脓窠疮、腊梨头、遍身风癞、瘾疹疥癣,瘙痒异常,麻木不仁,诸风手足酸痛,皮肤破烂,阴囊痒极,并妇人阴痒湿痒酒丸散擦药洗贴如神,随病上下茶汤送下,日进二次,戒暴怒房劳,炙发毒之物。苦参一斤为末,鹅毛香油炒存性六两,黄米糊丸,朱砂为衣,此方与元珠治大麻风所用,大同小异,因并存之。

  按∶鹅白者能疏风,濒湖谓其气味俱浓,发风发疮,莫此为甚,而驳韩医通以为疏风大误。殊不知鹅能发疮生湿,火熏者并发火毒宿疾,害诚有之,而疏风之功,亦不可尽诬。至其毛与肉,则性尤不同。本经逢原云∶昔人治疠风方中,取纯白鹅通身之毛,及咀足之皮,与肫肝内皮,固济灰存性,和风药用之,为风药之响导也。然不可遗失一处,遗一处,即不能愈;又不可用杂色者,若有一处色苍,风愈之后,其处肌肤色黑。正取其疏利而不燥,能和风药之烈,而不用苍色者,以纯白鹅无毒耳。

  绝胎方保和堂秘方∶用血管鹅毛烧灰、百草霜各一钱,行经后酒调下,终身无孕。又周氏家宝方∶用鹅毛一把,细,茶煎汤,经后服,永不生(此二方虽存,不可轻用)。

  宝生论有受打不痛法∶用血管鹅毛七根,地龙七条,过,同乳香、白蜡为丸,好酒送下。

  治瘰初起传信方∶白鹅大者二只,取周身毛翎并口脚黄皮,新瓦焙焦为末,分作十服,每日食后服之,服完即愈。

  治肿毒救生苦海∶用血管鹅毛一握,铜锅炒焦,腐皮包裹,酒吞下,即内消,初起者效;诸肿毒痛甚,有脓即溃,无脓即消。用鹅毛烧灰一两,雄黄三钱,川乌、草乌各钱半,黄蜡熔化,入前药为丸,每服一钱,好酒送下。(严氏方)诸毒内消方∶吴涵宇用鹅毛二个炒,蜈蚣十条醋炒,穿山甲一两炒,僵蚕一两炒,全蝎五钱洗,广胶二两炒,桑黄二两炒,羊角屑二两炒,共为末,每服三钱,砂糖调好酒下,以醉为度。

  发背疔疮,对口风毒医宗汇编∶穿山甲、蛇蜕、蝉蜕、蜈蚣俱为末,鹅毛全副烧灰存性,全蝎、血管鸡毛二翅烧灰,人指甲用十分之一、败龟板一个、僵蚕俱为末,每用一钱,酒下。误吞铜钱及钩线慈惠方∶用鹅毛一钱烧灰,磁石、皂角子火、象牙一钱,烧存性为末,每服五分,新汲水下。

  艾火带,乃炙火所伤,烂痛不可忍。同寿录∶用雉鸡毛同鹅毛烧灰敷之,效。

  喉癣传信方∶用鹅毛灰三分,儿茶二钱,牛黄三厘,雄黄一钱,人中白一钱半,存性,如吃深,加珍珠存性一分,为末,先将生桐油探刷一番,后用药吹入,加胆矾更妙。

  鹅屎

  救生苦海∶治犬咬,以鹅屎敷之,不烂痛。

  鹅涎

  纲目只载治咽喉谷贼。今人治小儿鹅口疮,甚效。

  鹅蛋壳

  急救方∶痈疽无头,用新生鹅蛋壳烧灰存性,为末,醋调敷,立出脓血,妙。

  鹅腿骨

  奇效方∶犬伤日久发者,用鹅腿骨存性,研末掺之。

  鹅喉管

  家宝方∶治喉症,用鹅喉气管一个,阴阳瓦炙黄色,冰片一分,共为细末,吹二、三次愈。

  治赤白带家宝方∶取鹅水喉管存性,研末,酒调临卧服之。

  鹰吐毛

  鹰条

  百草镜∶鹰每日食雀时,连毛与食,肉化而毛不化,聚成一团,如芡实大,次早吐出,收用入药;纲目有鹰毛,无吐毛,故补之。按∶鹰禀西方兑金之气,其性猛烈而窜捷,故余居士以其头治眩晕,王焘以其粪治食哽,皆取其得庚辛锐气,一往无滞。反胃之症,食而复吐,久积于胃,不能运化,故旋出,大概由于忧郁者居多,取此复吐之意,而又得其爽猛之性为治,其义精矣。

  治反胃,存性研。医方集听∶查将军家传噎膈方,用牙乌洒出毛肘,即鹰吐鸟毛也。

  要七个,不可落地,用布接在架中,微火燥为末服之,营内凡喂毛肘但在下午,次日天明即吐出,最易得,不可使肘落地。落地则不验。

  鹰条本经逢原云∶鹰屎中化未尽之毛,谓之鹰条,入阴丹阳丹用,不特取其翮之善脱,以治难脱之病,并取屎中未化之羽,以消目中未脱之翳,可谓妙用。

  雄鸡卵

  茅昆来云∶鸡本南方积阳之象,于卦为巽五更则日临巽位,故呜。凡鸟雌卵而雄否,惟鸡则雄者间亦生卵,乃阳极而阴乘之。其卵较小于雌鸡卵,壳坚如石,壳色微红,入药妙用,可安胎稀痘。王秋灯丛话∶古北口叭哒岭,有喇吗令巡检张某市雄鸡卵,张笑曰∶雄鸡焉能生卵,故相难也。曰∶非也,俗有斯言,即有斯物,第觅之可得也;张漫应之,语其役。

  役曰∶闻前村民畜雄鸡,连生三卵,众以为不祥,妪异而藏之,命役取送,喇吗收其一,给价五十金。张询所用,曰∶能医眼疾,年远瞽者,得其汁点之,即复明,与空青同。陈藏器本草∶今鸡有白台,如卵而硬,有白无黄,云是牡鸡所生,名父公台。二申野录∶成化二十三年,吴县汤惟信家雄鸡生卵。平湖县志∶万历四十八年四月,施太史家公鸡生子,形如雀卵,色紫。史异纂∶天启二年,陕民王进榜白雄鸡生卵。三冈识略∶壬申二月二十九日,提标左营韦元鼎廨中,雄鸡连生二卵。述异记∶康熙甲戌十二月,松江吴南林家雄鸡生卵,大如鸽蛋,壳甚坚浓,椎破之,亦有黄白,白如凝脂不散,黄带赤色。质直谈耳∶嘉定湖南村民钱嵩家,雄鸡生卵,与雌无异,乾隆壬寅夏间事。纪晓岚先生云∶雄鸡卵大如指顶,形似闽中落花生,不能正园,外有斑点,向日映之,其中深红如琥珀,以点目眚,甚效。

  德少司空成、汪副宪承霈,皆尝以是物合药,然不易得,一枚可以值十金。阿少司农迪斯曰∶是虽罕睹,实亦人力所为。以肥壮雄鸡闭笼内,纵群雌绕笼外,使相近而不能相接,久而精气团结,自能成卵,此亦理所宜然。然鸡秉巽风之气,故食之发疮毒。其卵以盛阳不泄,郁积而成,自必蕴热,不知何以反明目;本草之所未载,医经之所未言,何以知其能明目,此则莫明其故矣。汪副宪曰∶有以蛇卵售欺者,但映日不红,即为伪托,亦不可不知也。

  敏按∶诸书所载雄鸡生卵,自古有之,原非有异。据陈藏器所说,有白无黄,而述异记所载,则有黄有白,想本间气所生,其形色亦无一定。乾隆庚戌,临安慈圣寺有放生雄鸡,忽生卵,日产其一,如是旬余,人以为异。其卵较小,色紫而壳坚,为一锡匠索去。予时适馆临安,闻而索之,已无有矣。锡匠徽人,亦云其卵白可入药,故乞之归里。然此物又不特入药。李怀白先生云∶曾见喇吗诵黑经,用雄鸡蛋;川中鬼师,有用雄鸡蛋以行禳者;白莲教则又需以解魇迷术,今人徒其异,而不知天生此正所为世用也。

  安胎,稀痘,开瞽。

按“键盘左键←”返回上一章   按“键盘右键→”进入下一章   按“空格键”向下滚动

目录

作品相关共3章·本卷共2325
卷一共1章·本卷共6223
卷二共4章·本卷共23238
卷三共3章·本卷共58419
卷四共1章·本卷共25421
卷五共2章·本卷共20954
卷六共4章·本卷共44455
卷七共3章·本卷共27315
卷八共3章·本卷共25328

设置

阅读背景
字体大小
A-
14
A+
页面宽度